Индийская кухня

Тикка Масала с гарниром из риса - крупно

Курица Тикка Масала
5 (29)

Оставьте комментарий / От / / , ,

Курица тикка масала — блюдо, с которого хорошо начинать знакомство с индийской кухней. Оно ароматное, простое по составу и быстро готовится. Пряный вкус масалы, наряду с карри, один из традиционных для индийских блюд. Он давно и прочно завоевал вкусовые рецепторы европейцев и пользуется огромной популярностью во всём мире. Те, кто был в Индии — знают …

Курица Тикка Масала Читать далее »

Паста Масала для Тикка масала домашнего приготовления

Паста масала
5 (21)

Оставьте комментарий / От / / ,

Паста масала — незаменимый ингредиент для соуса масала, с которым замечательно сочетается не только курица тикка масала, но и любые вегетарианские и веганские блюда, где нужен острый соус. Масала, наряду с карри — визитная карточка индийской кухни. Ароматы этих пряных смесей также прочно ассоциируются с индийскими блюдами, как хмели-сунели с грузинской кухней. Если вы тоже …

Паста масала Читать далее »