Домашняя гранола в йогурте с апельсинами

Домашняя гранола с апельсином и шоколадом
5 (1)

Домашняя гранола с апельсином и шоколадом — прямо скажем, рецепт на любителя. Она совершенно точно придётся по вкусу любителям сочетания шоколада с апельсином и миндалём. Нам нравится грызть эту гранолу с чаем, вместо шоколадных батончиков с мюсли). Эта гранола — прекрасный снек. Много её не съешь, она отлично насыщает и идеальна, когда хочется чего-то пожевать. …

Домашняя гранола с апельсином и шоколадом Читать далее »

Суп с гречневой лапшой

Японский суп с гречневой лапшой
5 (6)

Японский суп с гречневой лапшой («Соба») не только очень вкусный. Еще он выручает, когда есть бульон, а готовить что-то значительное – нет времени или желания. Суп с гречневой лапшой получается легким, вместе с тем отлично насыщает и вкусен даже без мяса, просто на бульоне.Можно сделать на любом нежирном бульоне: из курицы, индейки или говядины. В …

Японский суп с гречневой лапшой Читать далее »

Домашний пирог на тесте фило с помидорами черри

Простой пирог с брынзой и помидорами
5 (7)

Этот простой по приготовлению и ингредиентам пирог совсем непрост по вкусу. В нём брынза, помидоры, небольшое количество чеснока, медовые нотки, немного миндаля и освежающего базилика. Все вместе — они рождают совершенно невероятное сочетание вкусов. Делается этот пирог на тесте «Фило» или на слоеном бездрожжевом тесте. Покупное вполне подойдет. Самое сложное и долгое в приготовлении этого …

Простой пирог с брынзой и помидорами Читать далее »

Клубника в шоколаде. Рецепт в домашних условиях

Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях
4.2 (40)

Клубника в шоколаде — гламурный десерт, который очень легко сделать в домашних условиях. Есть клубника, шоколад, морозилка, пергамент или пищевая пленка – лакомство получится. Если кратко, то клубнику надо сначала немного подморозить в морозилке, а шоколад — темперировать. Звучит сложно. Но, на самом деле — вовсе нет. Всё, что нужно – соблюсти три совсем нехитрых …

Как сделать клубнику в шоколаде в домашних условиях Читать далее »

Домашний натуральный густой йогурт – Рецепт в домашних условиях

Домашний йогурт без закваски и без йогуртницы
4.7 (12)

Йогурт, как и мацони или крем-фреш очень просто сделать дома. В этом рецепте мы обойдемся без закваски и йогуртницы. Все, что нужно, чтобы приготовить натуральный йогурт в домашних условиях — есть в обычных магазинах. Густой и вкусный домашний йогурт получится даже из магазинного молока. Не будет кислить и получится очень нежным, если соблюдать совсем нехитрые …

Домашний йогурт без закваски и без йогуртницы Читать далее »

Вишневое варенье – Пошаговый рецепт

Вишнёвое варенье «Вишня в шоколаде»
5 (9)

Это вишневое варенье представляет собой классическое сочетание вишни с шоколадом. Оно непременно нуждается в алкоголе, и небольшое количество коньяка конечно же присутствует в нашем рецепте. В результате получается не только прекрасный самостоятельный десерт, но и очень удачный топпинг. Вишневое варенье с шоколадом по этому рецепту замечательно подойдет в качестве начинки к сдобным булочкам и круассанам. …

Вишнёвое варенье «Вишня в шоколаде» Читать далее »

Как приготовить вкусную грудинку в домашних условиях

Как приготовить вкусную свиную грудинку (бекон) в домашних условиях
4.8 (21)

Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке. Этот рецепт – хорошая возможность познакомиться с миром мясных деликатесов, приготовленных в домашних условиях. Оценить преимущество еды без консервантов и лишних улучшителей. Рецепт как раз для новичков: никаких сложностей. А в результате очень вкусный, натуральный, качественный продукт. Грудинка делается по неспешной классической технологии …

Как приготовить вкусную свиную грудинку (бекон) в домашних условиях Читать далее »

Рецепт вкуснейшей скумбрии в домашних условиях

Как вкусно приготовить скумбрию в духовке
4.9 (20)

Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, запеченная в духовке по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения. Рецепт с лихвой компенсирует отсутствие домашней коптильни. Но, сначала немного предыстории… Мне долгое время не удавалось воспроизвести в домашних условиях аналог скумбрии горячего копчения – любовь детства навсегда. Чего я …

Как вкусно приготовить скумбрию в духовке Читать далее »

Домашний торт с клубникой и кремом с маскарпоне

Домашний торт «Клубника с маскарпоне»
5 (30)

На самом деле, этот торт должен называться «Домашний торт на бисквите на кипятке с кремом из сливок с маскарпоне, свежей клубникой и ароматом ванили». Звучит как-то сложно, да? Но, на самом деле ничего сложного. Особенно если разделить приготовление на 2 дня. Бисквит на кипятке — один из самых эффектных, простых и вариативных рецептов бисквита. А …

Домашний торт «Клубника с маскарпоне» Читать далее »

Творожные сыры в домашних условиях - Рецепт с фото

Творожные сыры: маскарпоне, крем-чиз и сливочный сыр из сметаны
4.9 (33)

Творожный сыр давно и прочно поселился в наших холодильниках. Тесто для тартов, начинка для пирогов или крем для торта давно не обходится без Маскарпоне, Филадельфии или крем-чиза. Да и просто на завтрак. В качестве намазки на хлеб. Любой творожный сыр из этого списка очень легко приготовить дома. Без закваски и ферментов. Из простых продуктов с …

Творожные сыры: маскарпоне, крем-чиз и сливочный сыр из сметаны Читать далее »